Pure Geiss aus bestem Muskelfleisch wird beim Metzger luftgetrocknet und mit feinen Kräutern gewürzt.
Diese Rarität ist noch seltener als Salsiz, da eine Geiss nur 2 Hinter-und Vorderbeine hat. Gehört auch zu jedem Picknick und auf jede Apèro-Platte. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt.
CHF 10.00 /100 g, vacuumierte. Portionen zwischen ca 50 - 300 g
